Есенното равноденствие се намира в средата на есента, разделяйки я на две равни части. След този ден местоположението на пряката слънчева светлина се премества на юг, което прави дните по-къси, а нощите по-дълги в северното полукълбо. Традиционният китайски лунен календар разделя годината на 24 слънчеви термина. Есенното равноденствие (китайски: 秋分), 16-ият слънчев термин на годината, започва тази година на 23 септември и завършва на 7 октомври.
Ето 8 неща, които трябва да знаете за есенното равноденствие.
Хладна есен
Както е казано в древната книга „Подробни записи за пролетния и есенния период“ (770-476 г. пр.н.е.), „В деня на есенното равноденствие Ин и Ян са в баланс на силите. По този начин денят и нощта са с еднаква продължителност, както и студеното и горещото време.“
До есенното равноденствие повечето райони в Китай навлизат в хладната есен. Когато студеният въздух, насочен на юг, се среща с намаляващия топъл и влажен въздух, се получават валежи. Температурата също така често пада.
Сезон за ядене на раци
През този сезон ракът е вкусен. Той помага за подхранването на костния мозък и за изчистване на топлината в тялото.
ХраненеQiucai
В Южен Китай има обичай, известен като „да имаш“Qiucai(есенен зеленчук) в деня на есенното равноденствие".Qiucaiе вид див амарант. Всеки ден на есенното равноденствие всички селяни отиват да бератQiucaiв дивата природа.Qiucaiе зелено на полето, тънко и около 20 см дълго.Qiucaiсе връща обратно и се приготвя супа с риба, наречена „Qiutang„(есенна супа). Има стих за супата: „Пий супата, за да прочистиш черния дроб и червата, така цялото семейство ще бъде в безопасност и здраво“.
Сезон за консумация на различни растения
До есенното равноденствие маслините, крушите, папаята, кестените, бобът и други растения навлизат във фазата си на зреене. Време е да ги берем и ядем.
Сезон за наслада от османтус
Есенното равноденствие е времето да се усети ароматът на османтус. По това време в Южен Китай е горещо през деня и хладно през нощта, така че хората трябва да носят един слой дрехи, когато е горещо, и дрехи с подплата, когато е хладно. Този период се нарича „Гуйхуаджън" на китайски, което означава „османтусова задушеност“.
Сезон за наслада от хризантеми
Есенното равноденствие също е подходящо време да се насладите на хризантеми в пълен разцвет.
Изправени яйца
В деня на есенното равноденствие хиляди хора по света се опитват да накарат яйцата да стоят на една нога. Този китайски обичай се е превърнал в световна игра.
Според експерти, по време на пролетното и есенното равноденствие денят и нощта са с еднаква продължителност както в южното, така и в северното полукълбо. Земната ос, наклонена на 66,5 градуса, е в относителен баланс на силите със земната орбита около слънцето. По този начин това е много благоприятно време за снасяне на яйца.
Но някои също казват, че престоят на яйцето няма нищо общо с времето. Най-важното е центърът на тежестта на яйцето да се премести в най-ниската му част. По този начин трикът е да се задържи яйцето, докато жълтъкът потъне максимално. За тази цел е по-добре да изберете яйце, което е на около 4 или 5 дни, чийто жълтък е склонен да потъва.
Жертвоприношение на луната
Първоначално фестивалът на жертвоприношенията на луната се е провеждал в деня на есенното равноденствие. Според историческите записи, още по време на династията Джоу (ок. 11 век - 256 г. пр.н.е.), древните царе по обичай са принасяли жертви на слънцето на пролетното равноденствие и на луната на есенното равноденствие.
Но луната няма да е пълна по време на есенното равноденствие. Ако нямаше луна, на която да се правят жертви, това щеше да развали забавлението. Затова денят беше променен на Деня на средата на есента.
Време на публикуване: 23 септември 2021 г.
